Posni kolač - šarena detelina

Potrebni sastojci za pripremu posnih kolača koje zovemo šarena detelina:

- 150 g mlevenih oraha
- 50 g mlevenog posnog keksa
- 150 g prah šećera
- 150 g posne čokolade
- nekoliko kapi ekstrakta od maline ili jagode

Priprema

U sud stavite mlevene orahe, keks i šećer u prahu i dolivajte po malo tople vode dok ne dobijete kompaktnu smesu.
Podelite je na tri dela.
U jedan dodajte 50 g rastopljene ili strugane čokolade, u drugi ekstakt od maline a treći ostavite kakav je.
Od svakog dela napravite tanji valjak.

Dva valjka postavite jedan do drugog.
Ostatak čokolade rastopite sa malo ulja i polovinom prelijte valjke.
Na njih stavite i treći valjak i sve prelijte čokoladom.
Ostavite da se stegne i secite tanke kriške.