Potrebni sastojci za pripremanje punjenih čokoladnih cvetova:
- 3 jaja
- 150 g brašna
- 150 g šećera
- 50 g maslaca
- 50 ml mleka
- korica limuna
- 200 g čokolade
- 2 kašike džema
- 1/2 praška za pecivo
Priprema
Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo maslac otopljen, korica limuna vanilin šećer i mleko sve lepo izjednačiti i sipati u kalupe za mafini silikonske sa cvetovima do pola, a zatim u svaki dodati k.k. džema pa onda dopuniti sa testom.
Peći na 200 stepeni C 15-20 min. Kad se malo prohlade izvaditi iz kalupa. Čokoladu istopiti sa 2-3 kašike ulja dobro izmešati pa u svaki kalup staviti po 1 malu kašičicu rastopljene čokolade a zatim kolačiće pono vratiti u svaki kalup u koji je bio i malo pritisnuti ostaviti da se čokolada dobro ohladi i stegne a zatim ih izvaditi.
Comments
Post a Comment